Willkommen im Wasch- und Backhaus

Waschen und Backen erforderte in der bäuerlichen Lebenswelt jedes Mal ein großes Feuer. Zwar gab es sowohl für das Waschen wie auch fürs Backen recht lange Rhythmen. Es vergingen oft einige Wochen, bis der Brotvorrat aufgebraucht war oder sich eine Gesamtwäsche aller Kleidung empfahl.

Jedoch lohnte es sich, die großen Feuer in einem eigenen Gebäude unterzubringen. Für das Wasch- und Backhaus wurde dann natürlich ein Standort gewählt, der garantierte, dass im Normalbetrieb oder gar im Brandfall dem Haupthof nichts passierte.

Die Rückseite, die den Backofen beherbergt, ist massiv aus Sandstein gemauert. Der vordere Bereich besteht aus Holz. Wie beim Haldenhof gibt es keinen Kamin.

Besonderes

Das kleine Häuschen hat keinen Schornstein. Wie der Rauch dennoch abziehen konnte, erfahren Sie im Hingucker.

Hingucker: Wasch- und Backhaus

Dem Backofen vorgelagert liegt eine Rauchhurd. Das Gewölbe nimmt, wie in der Küche des Haldenhofes, den heißen Rauch auf und lässt ihn erkalten.